2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:10
Pavadinimas „apykaklė“kilęs iš žodžio „colewort“(viduramžių terminas, reiškiantis nežymius žalumynų augalus). Augalai auginami kaip maistiniai augalai dėl didelių, tamsiai žalių, valgomų lapų, daugiausia Kašmyre, Brazilijoje, Portugalijoje, Zimbabvėje, JAV pietuose, Tanzanijoje, Kenijoje, Ugandoje, Balkanuose, Italijoje ir šiaurinėje Ispanijoje.
Iš ko gaminami žalumynai?
Apykaklės yra daržovės, turinčios didelius žalius lapus ir kietus stiebus, kurie pašalinami prieš valgant. Lapinės dalys, kurias valgome, vadinamos „apykaklės žalumynais“. Jie yra glaudžiai susiję su kopūstais, lapiniais kopūstais ir garstyčiomis ir yra ruošiami panašiais būdais.
Iš kokios daržovės gaminami žalumynai?
Botaniškai apykaklės žalumynai priklauso brassica oleracea šeimai, todėl jie yra visų kopūstų giminaičiai: Briuselio kopūstai, brokoliai ir žiediniai kopūstai. Kaip žino dauguma pietų gyventojų, antkakliai yra universalūs ir skanūs, tiek virti, tiek žali.
Kodėl pietuose tokie populiarūs žalumynai?
Apykaklės žalumynai buvo verdami ir naudojami šimtmečius. Pietinis žalumynų gaminimo stilius atsirado afrikiečių vergų atvykimas į pietų kolonijas ir poreikis numalšinti alkį bei aprūpinti šeimas.
Kur auga apykaklės žalumynai?
Apykaklės žalumynai kilę rytinėje Viduržemio jūros dalyje ir AzijojeNedidelis, tačiau augalai lengvai auginami daugelyje JAV klimato sąlygų. Kaip ir kopūstai, antkakliai yra nesuformuojantys kopūstai.
Rekomenduojamas:
Ar žalumynai yra špinatai?
Apykaklės žalumynai yra pagrindinė daržovė pietų JAV virtuvėje. Jie dažnai ruošiami su kitomis panašiomis žaliomis lapinėmis daržovėmis, tokiomis kaip špinatai, lapiniai kopūstai, ropės ir garstyčių žalumynai patiekale, vadinamame „žalumynų mišiniais“.
Ar žalumynai yra kambarinis augalas?
Lietinių kambarinių augalų pasirinkimas. … Tai yra vidiniai augalai, auginami pirmiausia dėl puikiai atrodančių ir įdomių lapų, o ne dėl žiedų. Ar viduje gali būti žalumynų? Lauminiai augalai, kuriuos auginate patalpose, dažniausiai yra iš tropinių arba sausringų regionų ir turi prisitaikyti prie ne tokių idealių sąlygų jūsų namuose ar biure.
Ar iš auginių išaugs kariniai žalumynai?
Warrigal Žalumynai gerai auga nuo auginių ir (arba) pasodinus sėklas į vazonus ir išsodinus. Pasodinę juos laistykite, bet nemaitinkite niekuo ypatingu. Kaip ir dauguma sodo augalų, jie mėgsta saulę ir gerą dirvą (tačiau gali pakęsti ir neblogą dirvą).
Ar karo žalumynai yra daugiamečiai?
Tai daugiamečiai augalai, nors gali būti trumpaamžiai, todėl dažniausiai auginami kaip vienmečiai. Auga saulėje arba daliniame pavėsyje ir yra vandeningas augalas. Jie gali lengvai sėti savarankiškai. Jis klestės dėl nepriežiūros, todėl tai bus puikus augalas neturtingiems sodininkams.
Kokie žalumynai tinka šunims?
Saugios žalios daržovės jūsų šuniui Brokoliai. Ši daržovė, kurioje gausu skaidulų ir vitamino C, puikiai patiekiama nedideliais kiekiais kaip skanėstas. … Briuselio kopūstai. Pripildyti maistinių medžiagų ir antioksidantų, šie maži galios kamuoliukai yra puikūs užkandžiai jūsų šuniukui.
