2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
Tiuringijos dešra arba vokiškai Thüringer Bratwurst yra unikali dešra iš Vokietijos Tiuringijos žemės, kuri pagal Europos Sąjungos teisę saugoma geografinės nuorodos statusą.
Kuo skiriasi Thuringer ir vasarinė dešra?
Didžiausias skirtumas tarp šių dviejų yra tas, kad Thuringer reikia kepti ant grotelių ir mėgautis tuoj pat, o vasarinė dešra gali būti patiekiama tiek šilta, tiek š alta.
Kokia dešra yra Thuringer?
Šiaurės Amerikoje terminas Thuringer reiškia Thuringer cervelat, rūkytos pusiau sausos dešros rūšį, panašią į vasarinę dešrą. Jis gaminamas iš vidutinio dydžio jautienos, sumaišytos su druska, gydomaisiais ingredientais, prieskoniais (dažniausiai įskaitant sausas garstyčias) ir pieno rūgšties pradinę kultūrą.
Kokio skonio Tiuringo dešra?
LANDJAEGER CERVELAT yra Šveicarijos kilmės pusiau sausas dešra ; jautiena ir kiauliena; stipriai rūkytas, juodos, raukšlėtos išvaizdos; grandyse stambių frankų dydžio, bet prispaustos plokščios. THURINGER CERVELAT yra populiari pusiau sausa dešra iš jautienos ir kumpio arba kiaulienos riebalų; savitas aštrus skonis; švelniai pagardinta.
Kokio tipo mėsa yra Thuringer?
Pagaminta iš liesos jautienos ir kiaulienos gabalėlių, pagardinta senojo pasaulio prieskoniais ir lėtai rūkyta 12 valandų ant hikorio ugnies. Tikra europietiška dešra, šimtmečius gaminama Vokietijoje. Tai klasikinė šiaurėAmerikietiška versija.
Rekomenduojamas:
Kaip virti išvirta lenkišką dešrą?
Įdėkite dešrą į keptuvę. Įpilkite 1/2 colio vandens. Užvirkite; sumažinkite šilumą iki minimumo. Uždenkite ir troškinkite 8–10 minučių arba kol įkais, vieną kartą apsukdami jungtis. Kaip kepate iš anksto iškeptą lenkišką dešrą orkaitėje?
Kodėl dešra yra apvalkale?
Dešrų apvalkalai yra esminė dalis gaminant vynus namuose. Jų darbas yra apdengti dešros mėsą, kad dešra išlaikytų savo formą. Kartais jie taip pat suteikia skonio dešrai, pavyzdžiui, rūkyti dešrainių apvalkalai. Kai pradėsite gaminti dešrą, tai gali būti šiek tiek bauginanti.
Ar šunys gali valgyti dešrą?
Taip, šunys gali valgyti dešreles, tačiau jie neturėtų jų valgyti daug ir jūs tikrai neturėtumėte naudoti dešrų kaip pagrindinio b altymų š altinio. Tačiau keli nedideli dešros gabalėliai, kaip ypatingas skanėstas, turėtų būti visiškai smulkūs.
Ar kowalski hunters dešrą reikia šaldyti?
Šaldytuvas nereikalingas. Mūsų garsioji Hot Hunters Sausage supakuota patogioje 3,75 uncijos pakuotėje. pakuočių. Ar medžiotojų rūkytą dešrą reikia šaldyti? Puikios dešrelės, be angliavandenių Jų skonis ir tekstūra labai vienoda. Jų nereikia šaldyti prieš atidarant, todėl dažniausiai perku dvi ar tris pakuotes.
Ar dešra gali būti rausva?
Kalbant apie dešreles, aišku, kad rožinė spalva yra visiškai saugi. Taip yra todėl, kad dauguma dešrų gaminamos iš m altos mėsos, o tai reiškia, kad rausva spalva yra akivaizdi. Be to, ši rausva spalva išliks nepakitusi net ir iškepus dešreles.
