Kavos pakavimas – tai skrudintos kavos (visų pupelių arba m altos) uždarymo procesas, siekiant apsaugoti ją nuo saulės spindulių, drėgmės ir deguonies, siekiant išsaugoti kavos skonį ir skonį. aromatines savybes, taip pat kad kava būtų kontroliuojamomis porcijomis, kad būtų lengviau parduoti.
Kodėl kava supakuota vakuume?
Kai kava uždaroma vakuuminiu būdu, gamintojai pašalina orą ir tokiu būdu deguonį iš kavos maišelio, kad apsaugotų kavos skonį ir aromatą; tai toks pat tikslas kaip ir azotu nuplautų maišelių.
Kokia kavos maišelių paskirtis?
Nors galbūt girdėjote ar manėte, kad kavos maišelių viršuje esanti skylė yra tam, kad išlaisvintumėte sensacingą skrudintų kavos pupelių kvapą, ji iš tikrųjų atlieka kitokią ir praktiškesnę funkciją. Kavos maišelio anga yra ten, kad kava kuo ilgiau išliktų šviežia ir skani.
Kaip pakuojate kavą?
Apskritai kalbant, geriausia kavą laikyti hermetiškame inde, kad į vidų nepatektų deguonis, taip pat drėgmė ir šviesa. Yra viena išimtis. Jei jūsų kavos pupelės buvo neseniai skrudintos, jos vis tiek gali išskirti anglies dioksido dujas.
Iš ko pagaminta kavos pakuotė?
Tvarumas: dauguma kavos pakuočių yra pagamintos iš aliuminio, popieriaus, polietileno ir kitų daugiasluoksnių laminatų. Kadangi kava yra jautri išoriniams veiksniams, tokiems kaip deguonis, drėgmė ir UV, pakuotėturi turėti kliūtis, kurios paprastai yra 3 arba 2 sluoksnių laminatas.
