Jei ieškote sorbitolio alternatyvos, kuri turėtų vidurius laisvinantį poveikį, yra keletas mažos rizikos variantų. Panašiausios alternatyvos yra kiti cukraus alkoholiai cukraus alkoholiai Įprasti cukraus alkoholių tipai yra ksilitolis, eritritolis, sorbitolis, m altitolis, manitolis, izom altas ir laktitolis (1). Cukraus alkoholių struktūra panaši į cukrų, tačiau juose taip pat yra alkoholio molekulės. Tai reiškia, kad jų skonis saldus, bet nėra absorbuojamas ir metabolizuojamas taip pat, kaip cukrus. https://www.he althline.com › mityba › sugar-alcohol-vs-sugar
Kuo skiriasi cukrus ir cukraus alkoholis? – Sveikatos linija
kaip eritritolis arba ksilitolis, kurie dažniausiai naudojami kramtomojoje gumoje ir dietiniuose gėrimuose (16).
Ar galiu sorbitolį pakeisti cukrumi?
Ne toks saldus
Sorbitolis randamas apatinėje skalės dalyje – apie 50 proc. Mažas saldumas, palyginti su cukrumi, ir vidurius laisvinantis poveikis (blogiausias iš visų cukraus alkoholių), todėl praktiškai neįmanoma naudoti vien sorbitolio cukrui pakeisti. Bent jau jei saldumas turėtų būti toks pat.
Ar stevija yra sorbitolis?
Bet kurios saldžios Stevia genties žolelės, kilusios iš atogrąžų ir subtropinių Pietų Amerikos ir vakarų Šiaurės Amerikos regionų. Sorbitolis, rečiau žinomas kaip gliucitolis, yra saldaus skonio cukraus alkoholis, kurį žmogaus organizmas metabolizuoja lėtai. …
Ar sukralozė yra tokia pati kaip sorbitolis?
Thenatūralus saldiklis sorbitolis atrodo labai panašus į natūralų cukrų gliukozę. Sukraliozės yra becukrėje kramtomojoje gumoje, leduose ir kai kuriuose gaiviuosiuose gėrimuose. Burnos bakterijos negali naudoti sorbitolio (ir ksilitolio) dantims žalingoms rūgštims gaminti, todėl geriau naudoti becukrėje gumoje.
Ar sorbitolis yra natūralus ar dirbtinis?
Sorbitolis yra natūralus saldiklis, sintetiniu būdu išgautas iš gliukozės. Dėl mažos kaloringumo jis naudojamas farmacijos produktuose, maisto produktuose be cukraus ir burnos priežiūros produktuose, pvz., burnos gaivikliuose ir dantų pastose.