Geriausias rozmarino pakaitalas
- Čiobreliai (švieži arba džiovinti, įskaitant garnyrus). Čiobreliai gali pakeisti rozmariną, nors jo skonis yra daug švelnesnis. …
- Šalavijas (šviežias arba džiovintas, įskaitant garnyrus). Šalavijas yra puikus rozmarino pakaitalas, nes jie abu turi pušų skonį. …
- Mairūnas arba pikantiškas (džiovintas).
Ką galiu naudoti, jei neturiu rozmarinų ar čiobrelių?
Bendriesiems maisto ruošimo tikslams geriausi rozmarino alternatyvos yra čiobreliai, raudonėliai ir bazilikas, o po to - pikantiški, peletrūnai ir mairūnai.
Ar rozmariną galite pakeisti itališkais prieskoniais?
Itališki prieskoniai tikriausiai puikiai tinka gaminant maistą, tačiau, žiūrint, kad jis yra džiovintas, jis tikriausiai nebus puikus šviežio rozmarino pakaitalas skrudintuose mėsos patiekaluose. arba šviežios salotos.
Ar galiu raudonėlį pakeisti rozmarinu?
Galima naudoti ir šviežią, ir džiovintą, o dėl mažo drėgmės kiekio jis linkęs išlaikyti savo skonį džiovinant, todėl yra neįtikėtinai stiprus. Kadangi rozmarinas yra gana stipri žolė, jums nereikės tiek daug jo, kad pakeistumėte raudonėlį.
Ką galiu naudoti vietoj rozmarino focaccia?
Vietoj šviežio rozmarino (arba prie jo) drąsiai naudokite šviežią peletrūną arba šalaviją. Naudokite džiovintas žoleles. Jei po ranka neturite šviežių žolelių, vietoje jų galite naudoti džiovintas žoleles (pvz., džiovintus rozmarinus ar itališkus prieskonius).
