Nors nėra valgomojo imbiero rūšis, raudonasis imbieras puikiai tinka kaip skinta gėlė ir jį galima rasti daugelyje Havajų atogrąžų gėlių kompozicijų.
Ar raudonojo imbiero šaknis galima valgyti?
Valgomi ne tik paprastojo imbiero šakniastiebiai, bet ir jo lapai bei ūgliai, todėl nedvejodami supjaustykite juos smulkiai ir naudokite kaip prieskonį! Tuo tarpu lapai ir ūgliai yra mažiau aštraus skonio nei šakniastiebiai.
Ar raudonasis imbieras yra nuodingas?
Visos raudonojo imbiero dalys pranešamos kaip silpnai toksiškos, sukeliančios poveikį širdžiai. Sultys gali trumpai sudirginti odą ir akis. Viršuje matote gražią, visame pasaulyje tropikuose pasodintą rūšį, raudonąjį imbierą, kartais vadinamą stručio plunksna, ALPINIA PURPURATA.
Kokie imbierai yra valgomi?
Butterfly, Shell, Hawaiian ir Cardamom imbiero veislės yra valgomos, nepaisant to, kad kai kurios iš jų nėra auginamos kulinariniais tikslais. Kita vertus, laukinio imbiero niekada negalima valgyti. Imbieras yra labai malonus ir skanus augalas, ir daugelis žmonių mėgsta mėgautis jo skoniu.
Kam naudojamas raudonasis imbieras?
Jis buvo naudojamas virškinimui palengvinti, pykinimui sumažinti ir padėti kovoti su gripu bei peršalimu, kad būtų galima paminėti kelis jo tikslus. Unikalus imbiero kvapas ir skonis atsiranda dėl natūralių aliejų, iš kurių svarbiausias yra gingerolis.
