Micelės susidaro savaime susijungiant amfifilinėms molekulėms. Struktūrose yra hidrofilinė / polinė sritis (galva) ir hidrofobinė / nepolinė sritis (uodega) [1]. Micelės susidaro vandeniniame tirpale, kai poliarinė sritis yra nukreipta į išorinį micelės paviršių, o nepolinė sritis sudaro šerdį.
Kaip susidaro micelės 10 klasė?
Joninis muilo galas tirpsta vandenyje, o anglies grandinė ištirpsta aliejuje. Taigi muilo molekulės sudaro struktūras, vadinamas micelėmis. … Tai pasiekiama formuojant molekulių grupes, kurių hidrofobinės uodegos yra klasterio viduje, o joniniai galai yra klasterio paviršiuje.
Kas yra micelių susidarymas chemijoje?
Micelė, fizikinėje chemijoje, laisvai sujungta kelių dešimčių ar šimtų atomų, jonų (elektra įkrautų atomų) arba molekulių sankaupa, sudaranti koloidinę dalelę-t.y. viena iš daugelio ultramikroskopinių dalelių, išsklaidytų per tam tikrą nuolatinę terpę.
Kokia pagrindinė micelių susidarymo priežastis?
Micelės susidaro esant kritinei micelių koncentracijai (CMC), kuri aptinkama kaip vingio taškas, kai fizinės ir cheminės savybės, pvz., paviršiaus įtempimas, brėžiamos kaip koncentracijos funkcija (4.7 pav.). Pagrindinė micelių susidarymo priežastis yra minimalios laisvosios energijos būsenos pasiekimas.
Kur randamos micelės?
Tulžies druskos susidarė kepenys ir išskiriamos tulžies pūslės leidžia formuotis riebalų rūgščių micelėmis. Tai leidžia plonojoje žarnoje absorbuoti sudėtingus lipidus (pvz., lecitiną) ir lipiduose tirpius vitaminus (A, D, E ir K) micelės viduje.
