KOKIO SKONIO KIMYNAI? Turtingas ir sotus, žemiškas ir šiltas, su citrusinių vaisių krašteliu, kmynai bet kuriam patiekalui suteikia akimirksniu gylio. Receptuose, kur norite, kad skonis tolygiai pasiskirstytų, naudokite m altus kmynus, o ne nesmulkintas kmynų sėklas.
Kaip apibūdintumėte kmynų skonį?
Kmynų šiltas, žemiškas, šiek tiek pipirinis skonis ir aromatas tinka daugiau patiekalų, nei galite įsivaizduoti. Jis tikriausiai yra ne tik jūsų mėgstamiausiame čili recepte, bet ir pagrindinis indiško kario, Artimųjų Rytų patiekalų, pvz., humuso, ir meksikietiškų patiekalų, pvz., fajitas, ingredientas.
Ką kmynai naudingi maistui?
Kmynai yra dažnas daugelio pikantiškų patiekalų iš viso pasaulio ingredientas. Jis suteikia šilto skonio ir ypač gerai tinka sriuboms, troškiniams ir kariui. Žmonės taip pat gali naudoti šį prieskonį daržovėms ar mėsai pagardinti prieš kepdami.
Ar kmynų skonis panašus į karį?
Kmynų sėklos. Kmynai Žinomi, kad kariui suteikia muskusinį atspalvį ir suteikia čili skonio gilumo. Kai kuriuose patiekaluose galite naudoti nesmulkintas kmynų sėklas, tačiau jos dažniausiai naudojamos, kai sumalamos į smulkius miltelius. Jei įkandsite nesmulkintas kmynų sėklas, gausite intensyvų skonio pliūpsnį.
Koks kmynų skonis ir kvapas?
KIMYNAS. Skonis: Pipirinis ir šiek tiek kartaus skonis, jūsų patiekalams suteikia šilumos. Išvaizda: ilgos, šviesiai rudos spalvos sėklos. Kvapas: aštrus, šiltas, šiek tiek riešutinis, žemiško aromato (labai juntamas susmulkinus).
