Želė gaminama iš vaisių sulčių, kurios dažniausiai išgaunamos iš virtų, grūstų vaisių. … Toliau turime uogienę, kuri gaminama iš susmulkintų arba tyrės vaisių (o ne iš vaisių sulčių), virtų su cukrumi.
Kas geriau želė ar uogienė?
Jei norite vientisos konsistencijos, pirkite želė. Jei labiau mėgstate tirštą braškių užtepėlę ant savo PB&J, nusipirkite uogienės. O jei ieškote stambesnio skonio, rinkitės konservus arba apelsinų marmeladą.
Ar braškių uogienė ar želė?
Skirtumas tarp uogienės ir želė: turinys
Kaip jau minėta, pagrindinis skirtumas tarp uogienės ir želė yra tas, kad džemai gaminami su visais valgomais vaisiais. želė turi tik sultis. Dėl šios priežasties asmenys, kurie nemėgsta tam tikros maisto tekstūros, nemėgsta uogienės.
Kodėl amerikiečiai tai vadina želė, o ne džemu?
3 Atsakymai. Vikipedija paaiškina, kad skirtumas tarp uogienės ir želė yra kad uogienei naudojami sveiki vaisiaus gabalėliai, o želė – sultis: iš tikrųjų terminas uogienė reiškia produktą, pagamintą iš nesmulkintų vaisių, supjaustytų gabaliukais arba susmulkinti…
Kaip JK želė vadinama JAV?
Uogienė (JK) / Želė (JAV)JK uogienė gaminama iš konservuotų vaisių ir cukraus, kurį pusryčiams tepate ant skrebučio. Amerikoje tai vadinama želė.