Plačiai manoma, kad Florentietiškas biskvitas atsirado Florencijoje, Italijoje, nes būtent tai rodo jo pavadinimas. … Šiais laikais Florencijos sausainiai dažniausiai gaminami iš tokių ingredientų kaip sviestas, cukrus, grietinėlė, migdolai, cukruoti vaisiai ir dekadentiškas šokolado sluoksnis vienoje pusėje.
Kodėl jie vadinami florentiečiais?
Florentino kalba reiškia Florenciją, Italiją, ir šis terminas būtų išverstas į „Florencijos būdu“. Terminas kilęs iš prancūzų karalienės, vardu Catherine de Médicis, kuri gimė Florencijoje ir 1533 m. ištekėjo už Henri (Henry), antrojo karaliaus Francois I sūnaus.
Kas išrado florentiečius?
Florentietiški sausainiai greičiausiai buvo sukurti 17th amžiaus pabaigos Prancūzijos karališkosiose virtuvėse, pagerbiant savo Toskanos uošvius. Prabėgus šimtmečiams, florentiečiai vis dar yra nepaprastai populiarūs sausainiai visame pasaulyje, tačiau apsilankę geriausiose Florencijos konditerijos parduotuvėse, kur rasite šių sausainių, liksite tuščiomis rankomis.
Kas daro biskvitą florentietišku?
Florentietiški sausainiai yra ploni, traškūs sausainiai, pagaminti iš riešutų (dažniausiai migdolų arba lazdyno riešutų) pagrindo, vaisių, tokių kaip vyšnios ir citrusiniai vaisiai, lydyto sviesto ir grietinėlės. į saldainius panašus pagrindas, kuris vėliau kepamas.
Kaip Anglijoje vadinami sausainiai?
Scone (JK) / Biskvitas (JAV)Amerikiečiai taip pat turi dalykų, vadinamų sausainiais, bet jie yra kažkas visiškaiskirtinga. Tai trapūs pyragaičiai, kuriuos britai vadina paplotėliais, kuriuos valgote su sviestu, uogiene, kartais sukrešėjusia grietinėle ir visada su puodeliu arbatos.
