Ar žalieji kopūstai veiktų kaip pH indikatorius?

Turinys:

Ar žalieji kopūstai veiktų kaip pH indikatorius?
Ar žalieji kopūstai veiktų kaip pH indikatorius?
Anonim

Kai antocianinas liečiasi su hidronio jonais rūgštyje, jis pasidaro rausvas, o kai liečiasi su bazėje esančiais hidroksido jonais, jis tampa mėlynas arba žalias. Kopūstų sultis vadiname pH indikatoriumi, nes jos gali mums pasakyti ar medžiaga yra rūgštinė ar šarminė, pakeisdama spalvą.

Ar žalieji kopūstai yra pH indikatorius?

Kai antocianinas liečiasi su hidronio jonais rūgštyje, jis pasidaro rausvas, o kai liečiasi su bazėje esančiais hidroksido jonais, jis tampa mėlynas arba žalias. Kopūstų sultis vadiname pH indikatoriumi, nes pakeitus spalvą jos gali pasakyti, ar medžiaga yra rūgštinė ar šarminė.

Ar galite patikrinti pH su kopūstais?

Galite atlikti neutralizacijos eksperimentą naudodami kopūstų sulčių indikatorių. Pirmiausia įpilkite rūgštinio tirpalo, pavyzdžiui, acto arba citrinos, tada sulčių, kol įgaus rausvą spalvą. Įpilkite kepimo sodos arba antacidinių medžiagų, kad pH būtų neutralus 7. Galite patys pasidaryti pH popieriaus juosteles naudodami raudonojo kopūsto indikatorių.

Kaip kopūstai gali būti naudojami kaip pH indikatorius?

Nuimkite popierių nuo kopūstų sulčių ir pakabinkite už skalbinių segtuko, kad išdžiūtų. Išdžiovintą popierių supjaustykite plonomis juostelėmis. Panardinkite juosteles į įvairius skysčius, kad patikrintumėte jų pH. Kuo raudonesnė juostelė pasidaro, tuo skystis yra rūgštesnis.

Kokias daržoves galima naudoti kaip pH rodiklius?

Raudonųjų kopūstų sultys yra geriausiai žinomas valgomasis pH indikatorius jūsų virtuvėjetačiau yra daug saugių vaisių, daržovių ir gėlių, kurie keičia spalvą dėl rūgščių ir bazių, tokių kaip baklažanai, burokėliai, mėlynės, vyšnios, svogūnai, avietės, vynuogių sultys, ciberžolė ir net pomidorai!

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Ar braškės ir avietės dera kartu?
Skaityti daugiau

Ar braškės ir avietės dera kartu?

Avietės ir braškės gali dalytis sklypu jūsų sode, jei iš anksto suplanuojate ir pasodinate abi taip, kad nė viena netrukdytų kitam. Įveikę keletą galimų kliūčių pastebėsite, kad avietės ir braškės iš tikrųjų gana gerai auga kartu. Kokie skoniai dera su avietėmis?

Kodėl archeologija svarbi?
Skaityti daugiau

Kodėl archeologija svarbi?

Archeologija yra svarbi tiesiog nes daugelis žmonių mėgsta žinoti, suprasti ir apmąstyti. Archeologijos studijos patenkina pagrindinį žmogaus poreikį žinoti, iš kur atėjome, ir galbūt suprasti savo žmogiškąją prigimtį. … Ne visi turi žinoti, kodėl archeologija yra svarbi.

Kas yra kanapių sėklų aliejus?
Skaityti daugiau

Kas yra kanapių sėklų aliejus?

Kanapių aliejus, taip pat žinomas kaip kanapių sėklų aliejus, yra pagamintas iš kanapių – kanapių augalo, kaip ir narkotikas marihuana, tačiau jame yra mažai arba visai nėra tetrahidrokanabinolio (THC), pakelia žmones „aukštai“. Vietoj THC kanapėse yra kanabidiolio (CBD), cheminės medžiagos, kuri buvo naudojama nuo epilepsijos iki nerimo gydyti.