Jums Reikės reguliariai patepti plokštę alyva, kad išlaikytumėte blizgesį ir atsparumą vandeniui. Maždaug kartą per mėnesį yra geras tvarkaraštis; tačiau, jei esate maisto gaminimo entuziastas, kuris valgo maistą kelis kartus per dieną, galbūt norėsite jį padidinti iki kas dvi savaites.
Kaip prižiūrite bambukinę pjaustymo lentą?
Prieš darydami pirmą pjūvį, apšlakstykite šią lentą mineraline alyva ir įtrinkite minkšta, sausa šluoste. Aliejus drėkina medieną, padeda išvengti skilinėjimo, o bambukui suteikia nuostabią blizgesį. Kartokite tai kiekvieną dieną maždaug savaitę, o vėliau kartą per mėnesį kondicionuokite lentas.
Ar galiu naudoti alyvuogių aliejų ant savo bambukinės pjaustymo lentelės?
Alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus ir saulėgrąžų aliejus turėtų būti naudojami pjaustymo lentos ar mėsinės bloko priežiūrai. Šie aliejai apkars. Tai labai pavojinga, nes tai yra procesas, dėl kurio atsiranda nemalonus kvapas ir nemalonus skonis. Kai pjaustymo lenta liečia jūsų maistą, reikėtų vengti medžiagų, kurios gali apkarsti.
Ar galima kokosų aliejų naudoti ant bambukinių pjaustymo lentų?
Nors manoma, kad maistinė mineralinė alyva yra pakankamai rafinuota, kad neišskirtų toksinų, ją plačiai naudoja šefai, medienos ir bambuko pjaustymo lentų įmonės ir visur viską išmanantys žmonės, kokosų aliejus yra visiškai natūrali alternatyva, kurią turiu savo virtuvėje, žinau, kad ji saugi mano šeimai ir puikiai apsaugo…
Ar galiu ant bambukinės pjaustymo lentos naudoti augalinį aliejų?
Bambukui reikia tam tikro drėgmės kiekio, kad jis nesuskiltų ir neskiltų. Nenorite naudoti valymo priemonių, kurios išdžiovintų lentą, pavyzdžiui, baliklis ar alkoholis. Niekada nenaudokite kepimo aliejaus, kad pagardintumėte lentą, nes jie apkars.
