Jodas (jodido pavidalu) dedamas į valgomąją druską, kad būtų išvengta jodo trūkumo . Nuo devintojo dešimtmečio buvo stengiamasi sukurti universalų druskos jodavimą. Jodo nurijimas apsaugo nuo jodo trūkumo. Visame pasaulyje jodo trūkumas kenčia apie du milijardus žmonių ir yra pagrindinė intelekto ir vystymosi sutrikimų priežastis, kurios galima išvengti. https://en.wikipedia.org › wiki › Iodised_s alt
Joduota druska – Vikipedija
. Tai buvo prieinamas ir veiksmingas būdas kovoti su jodo trūkumu visame pasaulyje, tačiau ne visose druskose yra jodo.
Ar jums reikia jodido druskoje?
Joduota druska yra būtina jūsų sveikatai, tačiau turėtumėte jos vartoti saikingai. Jodas yra mikroelementas, paplitęs pieno produktuose, jūros gėrybėse, grūduose ir kiaušiniuose. Žmonės derina jodą su valgomąja druska, kad sumažintų jodo trūkumą.
Kodėl joduota druska kenkia jums?
Per mažai druskos – joduotos druskos – taip pat pavojinga. Joduotoje druskoje esantis jodas padeda organizmui gaminti skydliaukės hormoną, kuris yra labai svarbus kūdikio smegenų vystymuisi. Šiek tiek druskos būtina gerai sveikatai.
Kada druska tapo joduota?
JAV joduota druska pirmą kartą pasirodė bakalėjos parduotuvių lentynose Mičigano valstijoje gegužės 1924, daugiausia paskatinta Cowie, Marine ir kitų ataskaitų serijos per pastaruosius kelerius metus [14].
Kokia druska geriau joduota ar ne?
Nors daugumos mineralų, natūraliai randamų jūros druskoje, reikšmingesniais kiekiais galima gauti su kitais maisto produktais, jodo atveju taip nėra. Joduota druska yra geriausia ir daugeliu atvejų vienintelis su maistu gaunamas jodo š altinis. Kad mityba būtų sveika širdžiai, druskos turėtume vartoti saikingai.
