Kai tepate savo gabalėlį, sumažinate riebalų kiekį viename gabale nuo 13 gramų iki 8,5 gramų, LabDoor daro išvadą, ir kalorijų kiekis nuo 117 iki 76,5 gabalėlyje, sutaupydami 405. riebalų kalorijų viename gabale.
Ar picos plovimas ką nors veikia?
Tedas Allenas, „Food Network's Food Detectives“vedėjas, teigia, kad nusausinus aliejų nuo picos gabalo galima sutaupyti apie 35 kalorijas vienam gabalėliui arba 3,5 gramo aliejaus. Daktaras Sanjay Gupta nagrinėjo šią temą viename iš CNN sveikos gyvensenos tinklaraščio įrašų ir praneša, kad picos nuvalymas gali sutaupyti nuo 20 iki 50 kalorijų viename gabale.
Ar nuvalius picą sumažėja riebalų?
„Tai senas picų valgytojų klausimas“, – sako Rachel E.… Paprastai mitybos specialistai sutinka, kad paglostydami picą servetėle, lieka mažiau riebalų, o mažiau riebalų reiškia mažiau kalorijų. „Nuvalydami riebalus sumažinsite picos gabalėlyje suvartojamų kalorijų skaičių“, – sako Dale'as A.
Ar aliejaus tepimas padeda valgyti?
Žurnalo „LabDoor“atliktas tyrimas atskleidė, kad „teptos picos“gabalėlyje yra 40,5 mažiau kalorijų nei įprastame gabalėlyje. Atsižvelgiant į tai, kad vidutinis amerikietis per metus suvalgo 23 svarus picos, nuvalydami aliejų nuo kiekvieno suvalgyto gabalėlio galite numesti svorio 2 svarais.
Kaip iš picos išpilti aliejaus?
Padenkite vietą indų muilu ir palikite 5–20 minučių, priklausomai nuo sunkumo. Nuplaukite šiltu vandeniuir šis procesas turėtų lengvai pašalinti tepalą. Jei reikia papildomo sutvirtinimo, pabandykite naudoti kepimo soda, kad sugertumėte viską, kas liko, prieš švelniai ją nuvalydami.