Iš kur atsiranda šukutės? Įlankos šukutės paprastai aptinkamos įlankose, estuarijose ir sekliuose vandenyse rytinėje pakrantėje, gyvenančios nendrinėse jūržolėse. Daugelis JAV vartojamų šukučių yra importuojamos iš Kinijos ir Meksikos, nes pastaraisiais dešimtmečiais jų populiacija sumažėjo.
Kodėl šukutės yra nesveikos?
Tyrėjai šukučių mėginiuose aptiko sunkiųjų metalų, pvz., gyvsidabrio, švino ir kadmio. Nors kiekiai yra mažesni nei laikomi pavojingais žmonėms vartoti, dideli kiekiai gali sukelti sveikatos problemų, įskaitant vėžį.
Ar šukutės išlenda iš kiauto?
Šukutės yra dvigeldžiai (turi du lukštus), kaip ir moliuskai ir austrės. Kriaukles laiko pritraukiamasis raumuo (šios šukutės dalis, kurią paprastai valgo amerikiečiai).
Ar šukutės yra žuvis?
Šukutės yra vėžiagyvių rūšis, valgoma visame pasaulyje. Jie gyvena sūraus vandens aplinkoje ir yra sugaunami daugelio šalių pakrantėse. Vadinamieji pritraukiamieji raumenys, esantys jų spalvinguose apvalkaluose, yra valgomi ir parduodami kaip jūros gėrybės.
Iš kur geriausios šukutės?
Didžiausios ir populiariausios yra jūrinės šukutės, daugiausia išaugintos Atlanto vandenyne nuo Rytų Kanados iki Šiaurės Karolinos, taip pat iš Peru, Japonijos ir Rusijos.
