Nors dauguma virėjų pasisako už jas gaminti šviežias, bulvių košė gali būti pagaminta iš anksto ir užšaldyta, kol bus paruošta naudoti. … Bet kokio tipo riebalų, sviesto ir (arba) grietinėlės pridėjimas padės išsaugoti bulvių konsistenciją – galvokite apie riebalus kaip į apsauginį sluoksnį."
Ar galite užšaldyti bulvių košę ir jas pašildyti?
Sušaldytą bulvių košę galite pašildyti keliais skirtingais būdais. Nesvarbu, kokį metodą pasirinksite, galite įmaišyti šiek tiek sviesto ir (arba) grietinėlės į savo košę, kai ji pakaitinama, kad ji taptų ypač lygi ir kreminė.
Ar galite užšaldyti virtą košę?
Riebalai leidžia gerai suš alti
Nors bulvių užšaldymas nėra geras, bulvių košė yra išimtis. Kol jūsų bulvės yra padengtos daug sviesto ir grietinėlės, jos puikiai tinka šaldiklyje.
Ar galite užšaldyti naminę bulvių košę JK?
Taip, galite užšaldyti bulvių košę. Mash gali būti užšaldytas maždaug 6 mėnesius. Norėdami užšaldyti bulvių košę, galite ją užšaldyti dalimis, supakuotą į šaldymo maišelį, atsižvelgiant į tai, kaip ją naudosite ateityje.
Kiek ilgai galite laikyti košę šaldiklyje?
Atvėsinkite likusią bulvių košę. Užšaldykite 1–1/2 puodelio porcijomis iki 6 mėnesių. Norėdami naudoti šaldytas bulves: atšildykite šaldytuve.
