Kofeinas yra medžiaga, kurią randate daugelyje maisto produktų ir gėrimų – arbatos, kavos, šokolado ar kakavos. Jo natūraliai randama kavos pupelėse ir arbatos augaluose. Tai medžiaga, kuri suteikia stimuliuojančių savybių, tačiau turi ir skonio savybių.
Iš kur atsiranda kofeinas ir kaip jis gaminamas?
Natūralus kofeinas išgaunamas iš augalo, skirtas naudoti įvairiuose maisto produktuose ir gėrimuose. Kofeinas, randamas daugiau nei 60 augalų rūšių visame pasaulyje, gaunamas iš kavos pupelių, kakavos pupelių ir kolos riešutų sėklų; arbatos lapai ir pumpurai; Yerba mate lapai; ir Yoco žievėje.
Iš kur gaunamas kofeinas?
Kofeino natūraliai yra kavos, kakavos ir guaranos augalų vaisiuose, lapuose ir pupelėse. Jis taip pat dedamas į gėrimus ir papildus.
Ar kofeiną gamina žmogus?
Sintetinis kofeinas gaminamas cheminės karbamido sintezės būdu kaip žaliava, kuri vėliau sujungiama su įvairiomis cheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip metilo chloridas ir etilo acetatas. Kai kofeinas gaminamas sintetiniu būdu, jis gaminamas daug didesnės koncentracijos ir daug greičiau pasisavinamas organizme.
Ar kofeinas natūralus ar sintetinis?
Kofeinas pirmą kartą buvo aptiktas natūraliai esantis augaluose, tokiuose kaip kakava, guaranos uogos ir yerba mate. Dabar žinoma, kad jo yra daugiau nei 60 skirtingų augalų rūšių. Natūralus kofeinas yra retairastas pats; jo dažnai yra su įvairiais vitaminais ir metilksantinais, kurių taip pat yra augale.
