Pieno ūkio istorija Žmonės karvių pieną gėrė tūkstančius metų. Šiuolaikinė pienininkystė prasidėjo XX amžiaus XX a. pradžioje po to, kai buvo sukurta ir plačiai naudojama pasterizacija.
Kada ūkininkai pradėjo melžti karves?
Išanalizavę suskaidytus riebalus ant atkastų puodų šukių, mokslininkai išsiaiškino, kad neolito laikų ūkininkai Britanijoje ir Šiaurės Europoje galėjo būti vieni pirmųjų, pradėjusių melžti galvijus žmonių maistui. Šių Europos ūkininkų pienininkystės veikla galėjo prasidėti jau prieš 6 000 metų.
Kada buvo sukurtas pirmasis pieno ūkis?
1856 Marino grafystės plieno šeima Kalifornijoje pradeda pirmąsias stambias pienininkystės operacijas.
Kur prasidėjo pienininkystė?
Ankstyviausi iki šiol įrodymai apie pieno riebalų perdirbimą yra gauti iš ankstyvojo neolito septintojo tūkstantmečio prieš Kristų šiaurės vakarų Anatolijoje; šeštasis tūkstantmetis prieš Kristų Rytų Europoje; penktasis tūkstantmetis prieš Kristų Afrikoje; ir ketvirtasis tūkstantmetis prieš mūsų erą Britanijoje ir Šiaurės Europoje (piltuvo menzūrų kultūra).
Koks buvo pirmasis pamelžtas gyvūnas?
Pieno istorija
Pirmasis pieninis gyvūnas, kuris buvo prijaukintas, buvo avis maždaug prieš 9 000 metų. Po to per ateinančius tūkstančius metų sekė ožkos ir galvijai, paskui asilai, vandens buivolai ir arkliai. Tiesą sakant, asilai duoda pieną, kuris yra arčiausiai žmogaus motinos pieno ir buvonaudojamas sergantiems ar našlaičiams kūdikiams.
