Kaip veikia plakta kava?

Turinys:

Kaip veikia plakta kava?
Kaip veikia plakta kava?
Anonim

Tiems iš jūsų, kurie nesekate tiek daug maisto tinklaraštininkų kaip aš, tai gėrimas, pagamintas intensyviai plakant arba suplakant lygiomis dalimis vandens, cukraus, ir tirpią kavą bei gautą putą plukdyti ant pieno (karštas ar š altas – jūsų pasirinkimas).

Kas daro plaktą kavą purią?

Cukrus vaidina lemiamą vaidmenį kuriant itin purias putas. Nors kavoje esančios paviršinio aktyvumo medžiagos gerai padeda stabilizuoti burbuliukus, kol putojate skystį, jos nėra pakankamai stiprios, kad išlaikytų putas. Vietoj to, gravitacija trauks skystį žemyn, oro burbuliukai plaukia aukštyn ir oro burbuliukai susilieja.

Kodėl tirpi kava plaka?

Kavos plakimas

Paaiškėjo, kad tirpioje kavoje yra konservanto, vadinamo ksantano derva, kuris padeda stabilizuoti kavą plakant - suteikia jai oro, putojanti tekstūra. Dėl šios priežasties šis receptas veikia tik su tirpios kavos milteliais, o ne su smulkiai m alta espreso ar įprasta kava.

Kaip plakama kava?

Priežastis, dėl kurios „Dalgona Coffee“gali pasiekti tą „plaktą“efektą, kyla dėl sujungtų tirpios kavos ir cukraus savybių. Paprasčiausia putos yra oras, kuris burbuliukų pavidalu įstrigo kietoje medžiagoje arba skystyje.

Kodėl plakta kava yra blogai?

Kadangi cukraus, plakta kava yra saldus gėrimas. Ir, deja, du šaukštai pridėtinio cukrausrecepte, daugumos žmonių cukraus biudžetas bus sugadintas visai dienai.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Dėl vandens rato?
Skaityti daugiau

Dėl vandens rato?

Vandens ratas yra mašina, skirta tekančio ar krintančio vandens energijai paversti naudingomis energijos formomis, dažnai vandens malūne. Vandens ratas susideda iš rato, kurio išoriniame ratlankyje išdėstyti keli peiliukai arba kaušai, sudarantys važiuojantį automobilį.

Kas yra b alti vaisiai?
Skaityti daugiau

Kas yra b alti vaisiai?

' Tiek obuoliai, tiek kriaušės turi daug maistinių skaidulų ir kvercetino, kuris yra gamtoje plačiai paplitęs flavonoidas. Kiti į tyrimą įtraukti maisto produktai su b alta minkštimu buvo bananai, žiediniai kopūstai, cikorija ir agurkai. Kokie vaisiai yra b alti?

Ar turėčiau dar kartą pagardinti savo drėkintuvą?
Skaityti daugiau

Ar turėčiau dar kartą pagardinti savo drėkintuvą?

Jums gali tekti periodiškai atnaujinti savo drėkintuvą, tačiau jei pastebėsite, kad tai reikia daryti dažniau nei kartą per metus, gali tekti nusipirkti naują drėkintuvą.. Dvipusis drėgmės valdymas yra labai svarbus tinkamam drėkintuvo veikimui.