Tinkamai laikomas, neatidarytas tamarindo nektaras, kuris buvo parduotas nešaldytas, paprastai išliks geriausios kokybės apie 12–18 mėnesių, kai laikomas kambario temperatūroje, nors paprastai išliks saugus. gerti po to.
Kiek laiko galioja tamarindas?
Tamarindo vanduo šaldytuve laikysis iki savaitės arba gali būti užšaldytas.
Ar tamarindo blokas sugenda?
Šlapias tamarindo blokas, laikomas sandariai vėsioje vietoje, laiko neribotą laiką ir jo nereikia šaldyti. Tai tarsi konservuoti džiovinti vaisiai.
Kiek laiko tamarindas galioja atidarius?
Atkimšus ankštis laikykite sandariai suvyniotas arba uždengtas dangteliu, jos išliks mažiausiai tris mėnesius. Tiesiog aštriu, sunkiu peiliu nupjaukite norimą naudoti kiekį. Gerai suvyniotas, užšaldytas, nesaldintas tamarindo minkštimas neribotą laiką laikomas šaldiklyje.
Ką daryti su senu tamarindu?
Toliau pateikiami keli paprasti receptai, kuriuose naudojamas išskirtinis tamarindo skonis
- Tamarindo kamuoliukai. Tamarindo vaisius sudrėkinkite karštu vandeniu. …
- Jautiena ir brokoliai. Sumaišykite tamarindo pastą, sojų padažą, m altą česnaką, cukrų ir citriną. …
- Daržovių karis. Wok arba keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų. …
- Čatnis su tamarindu. …
- Agua Fresca. …
- Pad Thai.
