Kai kurie mano, kad jį išrado XX amžiaus aštuntajame dešimtmetyje Bangladešo šefas Glazge, Škotijoje, kuris, norėdamas įtikti klientui, įpylė švelnaus pomidorų ir grietinėlės padažo. jo vištienos tikka, tai yra vištienos gabalėliai be kaulų, marinuoti jogurte ir kario prieskoniais ir patiekiami ant iešmo, kebabo stiliaus.
Ar tikka masala yra britiška ar indiška?
„Vištienos tikka masala yra indiškas patiekalas, nors jis dažniausiai populiarus Vakarų pasaulyje. Patiekalui gaminti naudojami ingredientai ir technologijos kilę iš Indijos virtuvės“, – sako Sharma.
Kada atsirado vištienos tikka masala?
Taigi, nors pats pirmasis vištienos tikka masala paragavimas galėjo būti kažkada tarp šeštojo dešimtmečio ir aštuntojo dešimtmečio, kažkur Didžiojoje Britanijoje ar Indijoje, šiandien valgis švenčiamas beveik kiekviename pasaulio kampelyje.
Ar vištienos tikka masala yra britų išradimas?
Kai kurie stebėtojai vištienos tikka masala pavadino pirmuoju plačiai pripažintu sintezės virtuvės pavyzdžiu. … Etninio maisto istorikai Peteris ir Colleen Grove'ai aptaria daugybę teiginių apie vištienos tikka masala kilmę ir daro išvadą, kad patiekalas „tikrai buvo išrastas Britanijoje, tikriausiai Bangladešo virėjo“.
Ar karį išrado britai?
Kario milteliai yra Britų išradimas, kai britai namuose bandė atkartoti indišką maistą. Standartinių kario miltelių nėra. Įvairios įmonėspatys gamino įvairių prieskonių mišinius ir pardavė kaip „kario miltelius“.
