Konjakas iš degtinės recepto
- Ąžuolo drožles išvirkite (vanduo turi būti 2–3 cm virš ąžuolo) ir palikite 10 minučių. …
- Uogas, gvazdikėlius, muskato riešutus, arbatą ir ąžuolo žievę sudėkite į indelį užpilti.
- Įpilkite degtinės, cukraus (arba medaus) ir vanilino ir išmaišykite. …
- Infuzuoti 25-30 dienų tamsioje vietoje kambario temperatūroje.
Kaip jie gamina konjaką?
Konjakas yra specifinė brendžio rūšis, gaminama iš distiliuoto b altojo vyno. Jis turi būti distiliuotas du kartus, naudojant varinius puodus, ir brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse mažiausiai dvejus metus. Konjako distiliavimo sezonas trunka nuo spalio 1 d. iki kovo 31 d., tai yra penkių mėnesių metinis laikotarpis.
Kaip žingsnis po žingsnio gaminamas brendis?
Brendis distiliuojamas iš bazinio vyno dviem etapais. Pirmajame nuo pagrindo pašalinama didelė dalis vandens ir kietųjų dalelių, gaunamas vadinamasis "low wine", iš esmės koncentruotas vynas, kurio koncentracijos koncentracija yra 28–30%. Antrame etape iš silpno vyno distiliuojamas brendis.
Kaip gaminamas Hennessy?
Hennessy yra konjakas, kuris yra brendžio rūšis. Priešingai populiariems įsitikinimams, Hennessy kategoriškai nėra viskis. Hennessy konjakas pagamintas iš vynuogių, o ne iš miežių ar kviečių. Abu spiritai yra distiliuojami ir brandinami ąžuolo statinėse, tačiau panašumai tuo ir baigiasi.
Kuris Hennessy yra geriausias?
5 didžiausi visų laikų Hennessy konjakai
- Hennessy X. O.
- Richard Hennessy.
- Hennessy V. S.
- La Billarderie 1900.
