Tofu, dar žinomas kaip pupelių varškė, yra maistas, ruošiamas koaguliuojant sojų pieną ir gautą varškę suspaudžiant į vientisus b altus įvairaus minkštumo gabalėlius; ji gali būti šilkinė, minkšta, tvirta, itin tvirta arba itin tvirta. Be šių plačių tekstūrinių kategorijų, yra daug tofu veislių.
Ar tofu tinka svorio metimui?
Tofu yra be cholesterolio, mažai kaloringas ir daug b altymų turintis maistas, kuriame taip pat gausu kaulus stiprinančio kalcio ir mangano. Tofu gali padėti jums numesti svorio, nes ilgiau jaučiatės sotesni su mažiau kalorijų nei mėsos. Jis gali sumažinti širdies ligų riziką, ypač pakeitus sočiųjų riebalų turinčiais gyvuliniais b altymais.
Ar tofu daug kalorijų?
Tofu yra mažai kalorijų, bet daug b altymų ir riebalų. Jame taip pat yra daug svarbių vitaminų ir mineralų.
Kiek kalorijų yra tofu blokelyje?
Minkšto arba šilkinio tofu porcijoje yra apie 85 kalorijos, o kieto ar ypač kieto tofu porcijoje yra apie 100 kalorijų. Tofu yra kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, magnis, geležis ir cinkas. Tvirtas arba ypač tvirtas tofu yra puikus kalcio š altinis, jei jis buvo sumaišytas su kalcio sulfatu.
Kiek kalorijų ir b altymų turi tofu?
116 kalorijų (kcal) 9,02 g b altymų. 0,38 g riebalų. 20,13 g angliavandenių, įskaitant 7,9 g skaidulų ir 1,8 g cukraus.
