Klausimai 2025, Vasaris

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 16:01

Anglihidrazės fermentai skaido krakmolą į cukrų. Jūsų burnoje esančiose seilėse yra amilazės, kuri yra dar vienas krakmolą virškinantis fermentas. Jei duonos gabalėlį kramtote pakankamai ilgai, jame esantis krakmolas virškinamas iki cukraus ir pradeda skonis saldus.