Ar troškinti uždengus dangtį, ar išjungtą?

Turinys:

Ar troškinti uždengus dangtį, ar išjungtą?
Ar troškinti uždengus dangtį, ar išjungtą?
Anonim

Visada uždenkite puodą, jei stengiatės išlaikyti šilumą. Tai reiškia, kad jei bandote ką nors užvirti ant silpnos ugnies arba užvirti vandens puodą, skirtą makaronams virti ar daržovėms blanširuoti, sriubos partiją arba padažą uždėkite dangteliu, kad sutaupytumėte laiko ir energijos.

Ar troškinti su dangčiu ar be dangčio?

Geriau troškinti uždengtą ar neuždengtą? Kadangi troškinimas yra kažkas, ką reikia šiek tiek prižiūrėti, geriausia nutraukti puodo dangtį, kol būsite tikri, kad karštis yra pastovus. Uždėjus dangtį, karštis gali sustiprėti ir, kol to nepastebi, vėl verdate!

Kaip troškini?

Užvirinti reiškia skysčio temperatūrą, kuri yra šiek tiek žemesnė už virimo temperatūrą – kažkur tarp 185 °F (85 °C) ir 205 °F (96 °C) C). Nustatykite vidutinę arba žemą ugnį, kad palaipsniui troškintumėte. Padėkite ruošiamą patiekalą ant degiklio ir pradėkite nuo vidutinės iki mažos ugnies.

Kaip dangtis veikia troškinimą?

Nuėmus dangtį virimo greitis sumažės. Jei sumažinsite ugnį iki silpnos ugnies prieš nuimdami dangtį, poveikis bus dar dramatiškesnis: vanduo nustoja virti. Dar vienas būdas pamatyti šiuos efektus – nustatyti, kiek laiko užtenka uždengtas ir neuždengtas vandens puodas užvirti.

Koks yra troškinimo būdas?

Virinimas yra drėgnas šilumos metodas, kurio metu skystis kaitinamas iki šiek tiek žemiau virimo temperatūros, kad būtų galima gaminti maistą. Thetroškinimo temperatūra yra maždaug 185–205 °F arba kai skystis, kurį naudojate gamindami, švelniai burbuliuoja.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kada pasirodė žodis renege?
Skaityti daugiau

Kada pasirodė žodis renege?

„Renege“pirmą kartą pasirodė anglų kalba XVI amžiaus viduryje (su dabar archajiška reikšme „neigti, išsižadėti, apleisti arba apleisti“), tačiau tik XVIII amžiaus pabaigoje jis įgijo savo šiuolaikinę prasmę, kaip sakoma Oksfordo anglų kalbos žodyne:

Ar aktorė ini edo turi vaiką?
Skaityti daugiau

Ar aktorė ini edo turi vaiką?

Internautai dažnai ieško „Ini Edo“vaikų internete. Tačiau aktorė dar neturi vaikų. Kiek metų yra Nolivudo aktorei Ini Edo? Kiek metų Ini Edo? 2021 m. „Ini Edo“amžius yra 39 metai. Ji gimė 1982 m. balandžio 23 d. Akwa Ibom valstijoje, pietinėje Nigerijos dalyje.

Kaip gaminamas laetrilas?
Skaityti daugiau

Kaip gaminamas laetrilas?

Laetrilas yra sintetinamas iš amigdalino hidrolizės būdu. Įprastas komercinis š altinis yra abrikosų kauliukai (Prunus armeniaca). Pavadinimas kilęs iš atskirų žodžių „laevorotatory“ir „mandelonitrile“. Kur gaunamas laetrilas? Jis siejamas su rimtu nepageidaujamu poveikiu.