Krotonaldehidas išsiskiria deginant benziną, deginant malkas ir deginant tabaką. Todėl visa populiacija gali būti veikiama krotonaldehido įkvėpus tabako dūmų, benzino ir dyzelinių variklių išmetamųjų dujų bei degimo malkų dūmus.
Kaip susidaro krotonaldehidas?
Krotonaldehidas susidaro aldolinio acetaldehido kondensacijos būdu: 2 CH3CHO → CH3CH=CHCHO + H2O. Krotonaldehidas yra daugiafunkcė molekulė, pasižyminti įvairiu reaktyvumu. Tai prochiralinis dienofilas.
Kas yra krotonaldehidas?
Krotonaldehidas natūraliai randamas kai kurios augmenijos ir ugnikalnių emisijose; daugelyje maisto produktų yra nedidelis kiekis krotonaldehido. Krotonaldehidas daugiausia naudojamas gaminant sorbo rūgštį, kuri yra mielių ir pelėsių inhibitorius.
Ar krotonaldehidas yra kancerogenas?
Krotonaldehidas ir 2-heksenalis yra dvifunkciniai junginiai, kurie sudaro 1, N2-propanodeoksiguanozino aduktus ir yra mutageniški bei genotoksiški; krotonaldehidas yra kancerogeninis.
Ką reiškia krotonaldehidas?
: aitrus skystas aldehidas CH3CH=CHCHO, gaunamas dehidratuojant aldolą ir daugiausia naudojamas kaip tarpinis produktas organinėje sintezėje ir kaip įspėjamoji medžiaga kuro dujose; β-metil-akroleinas.
