Ne, vasabis nėra ridikas . Vasabis kilęs iš Wasabia Japonica augalo, kuris iš tikrųjų primena žaliuosius ridikėlius. … Nepaisant to, šie augalai yra susiję vienas su kitu, nes Brassicaceae šeimos Brassicaceae (/ˌbræsɪˈkeɪsii/) arba Cruciferae (/kruːˈsɪfəri/) nariai yra vidutinio dydžio ir ekonomiškai svarbi flower šeima. augalai, paprastai žinomi kaip garstyčios, kryžmažiedžiai arba kopūstų šeima. … Šeimoje yra 372 gentys ir 4 060 priimtų rūšių. https://en.wikipedia.org › wiki › Brassicaceae
Brassicaceae – Vikipedija
Ar vasabis yra tik krienai?
Didžioji dauguma Amerikoje vartojamo vasabi yra tiesiog krienų, aštrių garstyčių ir žaliųjų dažų mišinys, teigiama naujame Amerikos chemijos draugijos vaizdo įraše. Tiesą sakant, apie 99 % viso JAV parduodamo vasabi yra netikras, praneša „The Washington Post“.
Kas klasifikuojamas kaip vasabis?
Wasabi (jap. ワサビ, わさび arba 山葵, tariama [ɰaꜜsabi]; Eutrema japonicum arba Wasabia japonica) arba japoninis krienas yra sica, taip pat ceaesica, ceaesica. apima krienus ir garstyčias kitose gentyse. Pasta, pagaminta iš sum altų šakniastiebių, naudojama kaip aštrus sušių ir kitų maisto produktų pagardas.
Kaip auginate vasabi ridikėlius?
Pasodinkite ridikėlių sėklas maždaug colio atstumu vienas nuo kito ankstyvą pavasarį arba vasaros viduryje ir pabaigoje. Aš ploninau savąsias, kai jos vystosi savo šaknis, todėl aš neiššvaistykite juos, pirmiausia nuimdami didžiausius arba kas antrą, jei jie yra vienodo dydžio. Taip pat mėgstu šiek tiek palikti vasarą po pavasario pasodinimo.
Kaip atrodo vasabi ridikas?
Aprašymas: Šiaurės Amerikoje šis japonų palikimas yra vidutinio dydžio, pailgos daikono tipo. Vasabi-žalia odelė ir minkštimas yra traškūs ir sultingi, su stipria šiluma primena labai mėgstamą japoniškų krienų pastą.
