Ekologiškas sertifikavimas – tai ekologiško maisto ir kitų ekologiškų žemės ūkio produktų gamintojų sertifikavimo procesas. Apskritai, bet kuri įmonė, tiesiogiai susijusi su maisto gamyba, gali būti sertifikuota, įskaitant sėklų tiekėjus, ūkininkus, maisto perdirbėjus, mažmenininkus ir restoranus.
Ką reiškia terminas USDA Organic?
Produktą galima vadinti ekologišku, jei sertifikuota, kad jis išaugo dirvoje, kurioje trejus metus iki derliaus nuėmimo nebuvo panaudotos draudžiamos medžiagos. … Draudžiamos medžiagos apima daugumą sintetinių trąšų ir pesticidų.
Ar USDA tikrai ekologiška?
Ar tikrai kažkas yra ekologiška? Maiste taip. Taip yra todėl, kad USDA reikalauja, kad įmonės, prieš gaudamos patvirtinimą, laikytųsi tam tikros žemės ūkio praktikos.
Kuo skiriasi ekologiškas ir USDA ekologiškas?
A: Organic turi tikslią reikšmę USDA ekologinėje programoje. Sertifikuota 100 % ekologiška reiškia, kad visos produkto sudedamosios dalys buvo išaugintos arba auginamos pagal USDA ekologiškus standartus, kurie yra ekologiškų maisto produktų gamybos taisyklės.
Ar galite pasitikėti USDA ekologiška etikete?
Ekologiški produktai dažnai turi daugybę etikečių, tačiau USDA Organic etiketė yra vienintelė, kuri yra federaliniu lygmeniu sertifikuota akredituotų agentų.
