Abrikosų ruošimas
- Prieš naudodami abrikosus švelniai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Kadangi jų oda tokia plona, jos retai nulupamos.
- Norėdami pašalinti duobutę, aštriu pjaustymo peiliu nupjaukite aplink siūlę iki duobės. …
- Nedelsdami naudokite vaisius arba nupjautus paviršius aptepkite citrinos sultimis, kad minkštimas neparuduotų.
Ar reikia nulupti abrikosus?
Abrikosai yra kaulavaisiai, o tai reiškia, kad jų viduryje yra kieta kauliukas. … Abrikosų naudojimo privalumas yra tas, kad pagal daugumą receptų nereikia nulupti lygios abrikoso odelės. Tačiau jei prireiktų juos nulupti, tiesiog blanširuokite verdančiame vandenyje apie 20 sekundžių ir panardinkite į ledinį vandenį.
Kaip patiekiate šviežius abrikosus?
Šaukštu švelniai ištraukite akmenį ir suvalgykite. Jei norite gaivaus, lengvo deserto, uždėkite šviežiai išplaktą grietinėlę ant dubenėlio griežinėliais pjaustytų abrikosų arba įpilkite šlakelį lengvos ar riebios grietinėlės, kad gautumėte klasikinį persikų ir grietinėlės skonį. Supjaustytus šviežius abrikosus sudėkite į paprastą jogurtą ir į š altus arba karštus dribsnius.
Ką daryti su daug prinokusių abrikosų?
Todėl pateikiame mūsų mėgstamiausių abrikosų tematikos receptų, kurie padės pasaldinti jūsų vasaros vidurio meniu, santrauką
- Ant grotelių keptos abrikosų salotos. …
- Abrikosinė vištiena. …
- Abrikosų sūkurinis sūrio pyragas. …
- Abrikosų ryžių plovas. …
- Abrikosų pyragas. …
- Abrikosų čatnis. …
- Įdarytiabrikosai. …
- Abrikosų migdolų kąsniai.
Koks yra geriausias būdas užšaldyti abrikosus?
Štai kaip užšaldyti abrikosus:
- Abrikosus nuplaukite ir nusausinkite.
- Perlaužkite abrikosą per pusę ir išimkite kauliuką.
- Padėkite puseles ant kepimo skardos ir užšaldykite per naktį.
- Tada kitą dieną įdėkite į šaldymo maišelį ir laikykite šaldiklyje.
