Vaisiai, tokie kaip džiovinti abrikosai, slyvos ir razinos, sandėliuke išsilaikys šešis mėnesius. Atidarius galite laikyti juos sandariai uždarytus šaldytuve, kad išlaikytumėte kokybę dar šešiems mėnesiams, arba užšaldyti vieną mėnesį.
Kodėl džiovinti abrikosai jums kenkia?
Galimas džiovintų vaisių pavojus
Džiovindami vaisius sukoncentruojate visas jų maistines medžiagas į mažesnę pakuotę. Tai reiškia, kad valgote mažiau džiovintų vaisių, kad pasiektumėte tą pačią šviežių vaisių kalorijų slenkstį. Nors džiovintuose vaisiuose yra daug skaidulų, didelis cukraus kiekis juose iš tikrųjų gali priaugti svorio.
Ar džiovinti abrikosai genda?
Tinkamai laikomi džiovinti abrikosai išliks geriausios kokybės maždaug 12–18 mėnesių, tačiau išliks saugūs ir ilgiau. … Geriausias būdas yra pauostyti ir pažvelgti į džiovintus abrikosus: išmeskite visus, kurie turi nemalonų kvapą ar išvaizdą; jei atsiranda pelėsis, išmeskite džiovintus abrikosus.
Kaip laikote džiovintus abrikosus namuose?
Norėdami kondicionuoti vaisius, paimkite atšaldytus džiovintus vaisius ir laisvai supakuokite į plastikinius arba stiklinius indelius. Uždarykite talpyklas ir leiskite pastovėti 7–10 dienų. Kai kurių gabalų drėgmės perteklių sugers sausesni gabalai. Kasdien purtykite stiklainius, kad atskirtumėte gabalėlius ir patikrintumėte drėgmės kondensaciją.
Ar džiovintus vaisius galima laikyti kambario temperatūroje?
Sandėliavimas kambaryjeTemperatūra
Kambario temperatūra idealiai tinka džiovintiems vaisiams laikyti. Nelaikykite džiovintų vaisių tiesioginiuose saulės spinduliuose arba šalia bet kokio šilumos š altinio. Taip pat vaisius laikykite sandariai uždarytame inde. Deguonis dar labiau išdžiovins vaisius, todėl jis bus kietesnis nei uola; tai taip pat skatins gedimą ir gedimą.
