Birria yra nuostabus tradicinis meksikietiškas patiekalas Meksikos patiekalas Pagrindinis dienos valgis Meksikoje yra „comida“, ispaniškai reiškiantis „valgymas“. Tai reiškia vakarienę arba vakarienę. Kartais prasideda sriuba, dažnai vištienos sultinys su makaronais arba „sausa sriuba“, tai makaronai ar ryžiai, pagardinti svogūnais, česnakais ar daržovėmis. https://en.wikipedia.org › wiki › meksikietiška_virtuvė
Meksikietiška virtuvė – Vikipedija
iš pradžių pagamintas iš ožkienos, bet taip pat iš jautienos, veršienos, ėrienos ar kiaulienos. … Gastronominiais terminais žodis birria reiškia: „Puikus pikantiškas patiekalas, pilnas kultūros ir tradicijų“.
Kaip birria gavo savo pavadinimą?
Jų gaminamus patiekalus ispanai vadino „birria“– menkinančiu terminu, reiškiančiu „bevertis“, turėdami omenyje, kad jie davė vietiniams mėsą su akivaizdžiai kenksmingomis savybėmis.
Kas sukūrė birria?
Don Bonifacio turėjo viziją vieną dieną atidaryti savo Birrieria pagal šeimos prekybos receptą. Slaptą receptą jam davė dėdė, kai jis buvo mažas berniukas. Receptas buvo šeimoje daugiau nei 100 metų, o 1972 m. jo svajonė tapo realybe ir atidarė Birrieria Jalisco Boyle Heights mieste, Kalifornijoje.
Ką reiškia žodis birria?
: meksikietiškas troškintos mėsos patiekalas, pagardintas čili pipirais.birria.-
Ar birria ir barbacoa yra tas pats?
Pagrindinė birria ir barbacoa painiojimo priežastis yra ta, kad birria yra barbakos produktas. Birria gaminama panardinant barbaką į padažą, kuris ruošiamas su mėsa duobutėje. … Tai tikrai priklauso nuo Meksikos dalies, kurioje esate, nes Birrija yra labai įvairi.
