Kol nepažeista skardinės viduje esanti alavo danga, skardinė neleis rūgštiems maisto produktams pasiekti plieninį skardinės rėmą, todėl nerūdija.
Ar skardinimas nerūdija?
Ne, skarda nerūdija. Tačiau jei galvojate apie „skardinį stogą“, taip, jis rūdys, nes tai tikrai ne skarda, o skarda dengtas plienas. Skardos danga dedama ant plieno, nes jis nerūdija, o plienas rūdys.
Ar skardinimas apsaugo nuo rūdžių?
Plieninės maisto skardinės vidus padengtas alavu, mažiau reaktyviu metalu nei geležis. Jis suteikia fizinį barjerą deguoniui ir vandeniui, sustabdydamas skardinės rūdijimą.
Kas atsitiko su rūdijimu, kai subraižo skardinę, padengtą skarda?
Yra vienas skardinimo trūkumas. Jei skarda subraižyta, tarp skardos ir lygintuvo yra ląstelė. Kadangi elektrocheminėje serijoje alavo yra žemiau geležies, elektronai tekės iš geležies į alavą, o geležis rūdys. … Geležis nerūdys, bet cinkas lėtai rūdys.
Kodėl išlyginta skarda nerūdija?
Rūdys yra geležies oksidas, geležies korozijos produktas, kai ji veikiama oro deguonies. Alavas nėra geležis, todėl negalite pagaminti geležies oksido dėl alavo korozijos. Kadangi alavo sluoksnis ant plieno paviršiaus neleidžia atmosferos deguoniui ir drėgmei liestis su plienu.
