Tik jei griežtai rūkote mėsą. Jei kepate kepsnius arba kepate mėsą ant grotelių, jis turi būti atidarytas, bet žiūrėkite, kad temperatūra būtų apie 225 / 250, kai ji atidaryta, ir atidžiai stebima, kad neperkeptumėte mėsos.
Ar liepsnos broilerio slankiklis turėtų atsidaryti ar uždaryti?
Kai gaminate bet kokį lėtą maistą, palikite liepsną broilerio lėkštę uždarytą. Tai leis jums geriau kontroliuoti temperatūrą, kad maistas neiškeps per greitai. Tomis dienomis, kai skubate, rinkitės tiesioginę šilumą. Virš atviros liepsnos maistą pagaminsite per kelias minutes.
Ar mano Pit Boss turėtų užsidegti?
Nors tai gali atrodyti kaip pasaulio pabaiga, paprastai gaisras jūsų „Pit Boss“viduje nereiškia, kad turite išmesti visą mašiną. Įprastai jie gali atlaikyti ugnį ir veiks puikiai, jei tik paviršius bus pažeistas.
Ar granulių kepsninė turi atvirą liepsną?
Jis yra elektrinis, bet jūs neturite naudoti medienos granulių, jei nenorite. … Kadangi šis grilis yra varomas elektra, galiu legaliai naudoti jį savo buto terasoje, nes nėra atviros liepsnos. Grilis veikia lėtai rūkant medžio granules ir gaminant maistą naudojant įkaitintus kvapiuosius dūmus.
Kaip išlaikyti savo duobės viršininko groteles švarias?
Kaip dažnai turėčiau valyti „Pit Boss“kepsninę? „Pit Boss“yra lengvai prižiūrimas grilis. Po kiekvieno gaminimo nuvalykite riebalusžidinio puodą po kelių naudojimo, gilus valymas 1–2 kartus per sezoną ir prieš atidėdami kepsninę sezonui.