Atrajotojų virškinimas nuosekliai vyksta keturių kamerų skrandyje. Augalinė medžiaga iš pradžių patenka į prieskrandį, kur ji apdorojama mechaniškai ir veikiama bakterijų, kurios gali suskaidyti celiuliozę (priekinės žarnos fermentacija).
Kur atrajotojų virškinama celiuliozė?
Buvo parodyta, kad visuotinai priimta teorija, kad celiuliozę bakterijos virškina skrandžio, gamindamos organines rūgštis ir dujinius produktus, tokius kaip metanas, vandenilis ir anglies dioksidas, visiškai neatsižvelgė į lygias virškinamų skaidulų ir krakmolo vertes riebalų gamybai …
Koks fermentas virškina celiuliozę?
Celiulazė yra bet kuris iš kelių fermentų, kuriuos daugiausia gamina grybai, bakterijos ir pirmuonys, kurie katalizuoja celiuliozę, celiuliozės ir kai kurių susijusių polisacharidų skilimą.
Kuo gali būti virškinama celiuliozė?
Simbiotinių žarnyno bakterijų pagalba celiuliozė gali būti virškinama žolėdžių monogastrinio virškinimo pagalba. Žolėdžiai yra mažiau veiksmingi nei atrajotojai, kai jie išgauna energiją iš celiuliozės virškinimo. Čia celiuliozė virškinama mikrobinės fermentacijos būdu.
Kas padeda atrajotojams virškinti celiuliozę?
Atrajotojų skrandžiai turi daugiakamerį, o maisto dalelės turi būti pakankamai mažos, kad patektų per tinklinę kamerą į prieskrandįkamera. Prieskrandžio viduje ypatingos bakterijos ir pirmuonys išskiria reikalingus fermentus, kad suskaidytų įvairias celiuliozės formas virškinimui ir pasisavinimui.
