Taip,. Mano knygoje, kuria remiasi laida, su kuria keliauju po Australiją, yra pora dešimčių mano paties receptų. Aš negaliu ir nenoriu valgyti kiekvieną vakarą, todėl turiu mokėti gaminti. Ir nors restorano kritikas neturi būti virėjas, kad galėtų atlikti savo darbą, jis turi išmanyti savo temą.
Kaip Jay'us Rayneris tapo maisto kritiku?
Rayneris dirbo laisvai samdomu žurnalistu, rašė laikraščiams, įskaitant The Observer ir The Independent on Sunday. … Prieš tapdamas „Observer“restorano kritiku 1999 m., jis dirbo „The Guardian“, „The Mail on Sunday“ir „The Observer“rašytoju.
Ar Jay'us Rayneris turi restoraną?
Jay Rayner – Restorano taisyklės.
Kas yra griežčiausias maisto kritikas?
Kokie niekšiškiausi restoranų atsiliepimai?
- Pete Wells – savaime.
- Jay Rayner – Leon de Bruxelles.
- AA Gill – 66.
- Jonathanas Goldas – alyvuogių sodas.
- Pete Wells – vaikinų amerikietiška virtuvė ir baras.
- Tina Nguyen – „Trump Grill“.
- Tomas Sietsema – ūkininkų steigėjas.
Kas yra didžiausias maisto kritikas pasaulyje?
Štai šeši geriausi „Daily Meal“kritikai:
- Jonathanas Goldas, Los Angeles Times 3,44 žvaigždutės.
- Tomas Sietsema, Washington Post, 3 2875 žvaigždutės.
- Brettas Andersonas, „The Times-Picayune“, 3 2825 žvaigždės.
- Michaelas Baueris, San Francisko kronika, 3.16Žvaigždės.
- Corby Kummeris, The Atlantic / Bostono žurnalas, 3,12 žvaigždės.