Kabuli (hindi kalba reiškia iš Kabulo, nes buvo manoma, kad jie kilę iš Afganistano, kai pirmą kartą buvo pastebėti Indijoje) yra rūšis, plačiai auginama visoje Viduržemio jūroje. Desi (hindi kalba reiškia „šalis“arba „vietos“) taip pat žinomas kaip Bengalų gramas arba kala chana.
Ką mes vadiname Kabuli chana angliškai?
Avinžirniai/Kabuli Chana yra angliškas pavadinimas, o Indijoje jie vadinami Kabuli Chana. … B altieji avinžirniai yra riešutiniai ir išvirti kreminio pagrindo. Jie turi būti mirkomi per naktį, kad padidėtų dydis ir sutrumpėtų kepimo laikas.
Ar avinžirnis ir Kabuli chana yra vienodi?
Yra du pagrindiniai avinžirnių tipai: Kabuli tipas ir Desi tipas. Kabuli tipas taip pat žinomas kaip Garbanzo pupelės arba Ceci pupelės, o Desi tipas taip pat žinomas kaip juodasis avinžirnis arba Bengalijos gramas arba Kala chana.
Ar tinka avinžirnius valgyti kasdien?
Santrauka: Naujas tyrimas atskleidė, kad suvalgydami vieną porciją pupelių, žirnių, avinžirnių ar lęšių per dieną, galite ženkliai sumažinti „blogojo cholesterolio“kiekį, taigi ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.. Šiaurės amerikiečiai šiuo metu vidutiniškai suvalgo mažiau nei pusę porcijos per dieną.
Kodėl avinžirniai jums kenkia?
Žmonės neturėtų valgyti žalių avinžirnių ar kitų žalių ankštinių augalų, nes juose yra toksinų ir sunkiai virškinamų medžiagų. Net virti avinžirniai turi sudėtingų cukrų, kurių gali būti sunkuvirškinti ir sukelti dujų susidarymą žarnyne bei diskomfortą. Ankštinius augalus į racioną įtraukite lėtai, kad organizmas prie jų priprastų.
