Auginkite kulinarines levandas, pvz., angliškas levandas (Lavandula angustifolia) arba levandas (Lavandula x intermedia), ir skinkite gėles, kad pagardintumėte kepinius. Padarykite levandų sviestą arba cukrų ir naudokite juos, kad įteiktumėte gėlių skonį į sausainius ar pyragus. Arba pridėkite džiovintų levandų pumpurų į arbatą, kad gautumėte gėlių pliūpsnį.
Ką darote su šviežiai pjaustytomis levandomis?
Šviežias, supjaustytas levandų kekes galima dėti į vazą su vandeniu 2-3 dienoms. Vandenyje jie išsilaikys iki 10 dienų, bet jei norite išdžiovinti kekes, po 3 dienų išimkite iš vandens, nupjaukite rudas stiebo dalis ir pakabinkite, kad išdžiūtų.
Kaip naudojate levandų žolę?
Džiovintus levandų žiedus sudėkite į maišelius spintose ir stalčiuose, kad apsaugotumėte drabužius nuo kandžių
- Išsklaidyta. Naktį į difuzorių įlašinkite kelis lašus levandų eterinio aliejaus, kad pagerbtumėte gilų miegą ir išlaikytumėte gaivių namų kvapą. …
- Valymas. …
- Puoškite. …
- Marinatas. …
- Įleisti. …
- Gėrimai.
Kaip valgai levandas?
Tiek šviežių, tiek džiovintų levandų galima dėti tiek į saldžius, tiek į pikantiškus patiekalus dėl skonio ir nuostabios spalvos. Pridėkite šviežių žolelių į salotas, avieną, arbatas ir kokteilius. Jis taip pat puikiai tinka su citrusiniais vaisiais, vaisiais ir desertais, tokiais kaip crème brulee.
Kokia levandų augalo dalis naudojama?
Gamindami su levandomis, dažniausiai naudosite gėles ir jaunus lapuspreparatus, nors į marinatus galite paslysti susmulkintus senesnius, kietesnius lapus. Galite naudoti žiedus ir lapus šviežius, džiovintus arba šviežiai šaldytus. Norėdami gauti geriausią skonį, rinkitės ką tik prasiskleidusias gėles.
