n. sotus pyragas iš miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinių, orig. po svarą.
Ar tortas yra sudėtinis žodis?
Tirštas geltonas pyragas; tradicinis receptas susideda iš svarų (svorio vieneto) sviesto, kiaušinių, miltų ir cukraus.
Ar tai pyragas iš svarų, ar pyragas?
True Pound Cake yra receptas, kilęs nuo XVIII a. Dėl to, kaip jis pagamintas, jis gavo svarų pyrago pavadinimą. Iš pradžių receptas reikalavo po vieną svarą miltų, cukraus, sviesto ir kiaušinių. … Mes atpažinome keturis, po vieną svarą sveriančius ingredientus kaip „True Pound Cake“, kurį pateiksime toliau.
Ar tai vadinama tortu?
Pound Cake History – pavadinimas (Pound Cake) kilo dėl to, kad originaliuose svarų pyraguose buvo po vieną svarą sviesto, cukraus, kiaušinių ir miltų. Nebuvo naudojami kiti raugikliai, išskyrus orą, įplaktą į tešlą.
Kaip JK vadinamas svaras pyragas?
Pirminis receptas laikui bėgant buvo pakeistas, kad pyragas būtų daug mažesnis! Šiandien žmonės naudoja mažesnius kiekvieno ingrediento kiekius, tačiau išlaiko santykį 1:1:1:1. Taip pat verta paminėti, kad „Pound Cake“dabar žinomas daugeliu pavadinimų; „Madeiros pyragas“arba „Geltonas pyragas“, net tiesiog „kepalo pyragas“.
