Vegemite yra sūrus, šiek tiek kartokas, salyklinis, jame gausu glutamato – suteikia jam umami skonį, panašų į jautienos sultinį. Tai veganiška, košerinė ir halal.
Ar Vegemite skonis geras?
Pagaminta iš mielių ekstrakto, Vegemite yra tamsios spalvos tepalas, šiek tiek panašus į Marmite, nors skonis skiriasi. Jis turi labai stiprų ir unikalų sūrų skonį. Tai įgytas skonis, tačiau austrams, kurie vaikystėje buvo auginami ant jo, tai yra jų kasdienės mitybos dalis.
Kaip bloga yra Vegemite?
Vegemite yra daug natrio – viename arbatiniame šaukštelyje yra 5 % rekomenduojamos dienos vertės. Tai gali neigiamai paveikti kraujospūdį ir padidinti širdies ligų riziką.
Kodėl Vegemite skonis?
Vegemite nėra tokio skonio. Taip yra todėl, kad Vegemite yra pikantiškas užtepas. Daugelio nuomone, ši užtepėlė turi stiprų sūrų, kartoką ir mėsišką skonį. Kadangi jis gaunamas iš mielių (šalutinis alaus gavybos produktas), skonis šiek tiek panašus į alų.
Ar blogai valgyti vieną Vegemite?
Nevalgykite paprasto . Vegemite yra skirtas naudoti kaip pagardas arba pagardas, o ne kaip atskiras maistas. Dėl šios priežasties jis turi tokį stiprų skonį, nes jis skirtas kitiems maisto produktams suteikti skonio.