Distiliavimas iš esmės yra procesas, kurio metu skystis, sudarytas iš dviejų ar daugiau dalių, yra padalinamas į mažesnes norimo grynumo dalis, pridedant ir atimant šilumą iš mišinio. Distiliuoti garai / skysčiai atskirs kitus ingredientus, kurių virimo temperatūra žemesnė.
Koks distiliavimo tikslas?
Distiliavimas naudojamas skysčiams atskirti nuo nelakių kietųjų dalelių, pavyzdžiui, atskiriant alkoholinius tirpalus nuo fermentuotų medžiagų arba atskiriant du ar daugiau skysčių, turinčių skirtingą virimo temperatūrą, kaip benzino, žibalo ir tepalinės alyvos atskyrimas nuo žalios naftos.
Kaip veikia distiliavimo procesas?
Distiliavimas kaitina neapdorotą vandenį, kol vanduo pasiekia santykinai žemą virimo temperatūrą ir pradeda garuoti. … Kai vanduo išgaruoja, tie garai nukreipiami į kondensatorių. Pašalintas nuo šilumos š altinio, vanduo atvėsta, grįžta į skystą formą ir suteka į priėmimo talpyklą.
Kaip distiliuojant susidaro alkoholis?
Distiliuodami puodą, į varinį puodą įpilkite fermentuoto skysčio (alaus ar vyno, kurį planuojate distiliuoti) partiją. Puodą uždengiate, uždengiate ir pakaitinate. Kai skystis įkaista, alkoholis skystyje pirmiausia užverda (nes alkoholis verda žemesnėje temperatūroje nei vanduo) ir virsta garais.
Kokia distiliavimo naudaapdoroti?
Distiliavimas veiksmingai pašalina neorganinius junginius, tokius kaip metalai (švinas), nitratai ir kitos kenksmingos dalelės, pvz., geležis ir kietumas iš užteršto vandens tiekimo. Virimo procesas taip pat naikina mikroorganizmus, tokius kaip bakterijos ir kai kurie virusai. Distiliuojant iš vandens pašalinamas deguonis ir kai kurie metalų pėdsakai.
