Vėžiagyviai gali turėti skirtingą kiekį sunkiųjų metalų, kurie gali kauptis jūsų organizme ir sukelti sveikatos problemų. Be to, vėžiagyviai gali sukelti per maistą plintančias ligas ir alergines reakcijas.
Alerginės reakcijos
- Vėmimas ir viduriavimas.
- Skrandžio skausmas ir mėšlungis.
- Gerklės, liežuvio ar lūpų patinimas.
- Dilgėlinė.
- Dusulys.
Kodėl vėžiagyviai tau kenkia?
Kadangi vėžiagyviuose yra cholesterolio, tai buvo laikoma kenksminga jums. Dabar žinome, kad su maistu gaunamas cholesterolis tik nežymiai prisideda prie cholesterolio kiekio kraujyje: bendras suvartojamų kalorijų kiekis ir riebalų, pvz., transriebalų ir sočiųjų riebalų, kiekis ir tipas yra daug svarbesni.
Ar krikščionys neturėtų valgyti vėžiagyvių?
Jie valgo tik žolėdžių mėsą su skeltomis kanopomis ir paukščius be derliaus ir be plekšnių pėdų; jie taip pat nevalgo jokių vėžiagyvių ir valgo tik žuvį su žvynais. Bet koks kitas gyvūnas laikomas nešvariu ir netinkamu valgyti. Visos daržovės, vaisiai ir riešutai yra valgomi.
Kada nevalgyti vėžiagyvių?
Paprasta istorija teigia, kad vėžiagyvius, ypač austres, turėtume valgyti tik kelis mėnesius su raide „R“. Taigi galime padėti sau suvalgyti visas austres, midijas ir moliuskus, kuriuos galime valgyti nuo rugsėjo iki balandžio, bet gegužę įjunkite stabdžius.
Galivalgyti per daug vėžiagyvių gali būti kenksminga?
Valgant užterštų vėžiagyvių gali išsivystyti per maistą plintančios ligos. Tiesą sakant, moliuskai, tokie kaip moliuskai, šukutės, austrės ir midijos, sudarė daugiau nei 45 % su jūros gėrybėmis susijusių ligų atvejų JAV nuo 1973 m. iki 2006 m. (26).
