Nepriklausomai nuo to, kada ir kur jis atsirado, XIV amžiuje alkoholis, vadinamas degtine, buvo naudojamas Rusijoje. Gėrimas buvo populiarus daugiausia Rusijoje, Lenkijoje ir Balkanų valstybėse iki netrukus po Antrojo pasaulinio karo, kai vartojimas pradėjo sparčiai didėti JAV, o vėliau ir Europoje.
Iš kokios degtinės gaminama?
Tradiciškai degtinė gaminama iš grūdų – dažniausiai rugiai – maišoma su vandeniu ir kaitinama. Tada į minkštimą pridedamos mielės, pradedama fermentacija ir cukrus paverčiamas alkoholiu. Dabar distiliavimo procesas gali prasidėti.
Iš ko buvo gaminama degtinė prieš bulves?
Tiesą sakant, degtinė iš pradžių net nebuvo gaminama iš bulvių (bulvės į žemyną nepateko iki 16thamžiuje, kai ispanų konkistadorai juos parsivežė iš Peru). Nuo to laiko pasirodė, kad bulvės yra gyvybingas degtinės gamybos š altinis, tačiau norint pagaminti degtinę tereikia cukraus (net tik cukraus) š altinio.
Kodėl degtinė vadinama moterišku gėrimu?
Priežastis, kodėl degtinė paprastai laikoma moterų gėrimu, yra tikriausiai saldūs ir saldūs gėrimai, kuriuos jos pasirenka maišyti su. Daugelis vyrų nėra linkę maišyti savo alkoholio su saldžiais gėrimais. Susidaro įspūdis, kad degtinė visų pirma yra moteriškas gėrimas, tačiau daugelis vaikinų ja taip pat mėgaujasi.
Kokia brangiausia degtinė?
Priklauso žinomam dizaineriui Leonui Verresui,Billionaire Vodka yra brangiausias degtinės prekės ženklas pasaulyje. Spiritas gaminamas pagal originalų rusišką receptą, o filtruojamas deimantais. Jis papuoštas beveik dviem tūkstančiais aukso spalvos deimantų ir, nepaisant kainos, yra išparduotas visame pasaulyje.
