Hoagie – povandeninis sumuštinis su itališka mėsa, sūriais ir kitais priedais. Pavadinimas greičiausiai kilęs iš Filadelfijos srities, kur Pirmojo pasaulinio karo metu italų imigrantai, dirbę Hog Island laivų statykloje, pradėjo gaminti sumuštinius; iš pradžių jie buvo vadinami „hoggies“, kol įsigalėjo pavadinimas hoagie.
Kuo skiriasi povandeninis kėbulas?
Su apatine duona yra minkštesnis vyniotinis iki galo ir viršus yra atskirtas nuo ritinio apačios. Naudojant hoagie, pirmenybė teikiama kietesniam ritiniui, vyniotinis padalinamas, o turinys (paprastai tas pats) įkišamas į ritinį ir baigus sulenkiamas.
Kodėl filadelfiečiai sako „hoagie“?
Žodžio hoagie kilmė ginčijama. Kai kas sako, kad šis žodis kilęs iš sumuštinių, kuriuos valgė Hog saloje XX amžiaus pradžioje dirbę vyrai – pirmą kartą vadinami „hoggies“. Kiti sako, kad žodis hoagie kilo iš „hokey“ir buvo vartojamas kalbant apie sumuštinius, kuriuos vaikai valgė praleidę mokyklą.
Ką reiškia vardas hoagie?
Sumuštinis, pagamintas ant (dažniausiai minkšto) ilgo itališko ritinėlio. … Pranešama, kad kilęs iš italų imigrantų, Pirmojo pasaulinio karo metu dirbusių Hog Island laivų statyklose (Hoggies) Delavero upėje, termino, kurie pietums pakavo tokius sumuštinius. Iš esmės tai buvo antipasto ant ritinio.
Ar hoagie yra filialas?
Vadinasi hoagiepovandeninis transportas daugelyje kitų šalies vietų, bet ne Philly- ir ypač ne Wawa (ne tik jūsų įprastoje degalinėje), kur vasarą Hoagiefest trunka ilgiau nei du mėnesius. … Kurį laiką valgę Philly bandeles, galbūt negalėsite grįžti prie to, ką valgėte prieš persikeldami čia.
