Įkaitinkite savo Waring® belgišką vaflių kepimo aparatą įjunkite nustatymą 5 arba pageidaujamą nustatymą (parengties lemputė užsidegs iš anksto pakaitinus). Matavimo puodeliu išmatuokite tešlą, tolygiai paskirstydami ją į vaflines groteles. Uždarykite dangtį ir pasukite 180˚ į dešinę ir kepkite vaflius, kol užges ir vėl užsidegs parengties lemputė.
Kiek tešlos dedate į Waring Pro vaflinę?
Tešla: būtinai supilkite tešlą į apatinės grotelės centrą, kad vafliai būtų vienodos formos, ir paskleiskite ją karščiui atsparia mentele. Norėdami užtikrinti geriausius rezultatus, naudokite 3⁄4 puodelio tešlos arba tiek, kad užpildytumėte visą apatinę tinklelį. Nereikia spėlioti – pridedamas matavimo puodelis tobulam tešlos tūriui.
Ar reikia purkšti vaflinę?
Jei jūsų vaflinės arba keptuvės paviršius yra nepridegantis, neturėtumėte naudoti kepimo purškalo. Virimo purškalas kaupiasi ant nelipnių paviršių ir ilgainiui tampa lipnus, todėl neprideganti danga tampa nenaudinga. Vietoj to keptuvės paviršių švelniai ištepkite aliejumi: jei susikaupęs purslas nesugadino keptuvės, tai turėtų veikti.
Kiek laiko kepate vaflius vaflinėje?
Virimo laikas priklauso nuo vaflinės keptuvės ir sunaudotos tešlos kiekio. Vaflių keptuvė paprastai užtrunka apie 4–6 minutes, kad visiškai iškeptų vaflį. Konkrečios informacijos ieškokite savo vadove.
Kokia yra traškių vaflių paslaptis?
Kukurūzų krakmolas yra traškių vaflių paslaptis. Sumaišytas su miltais, kukurūzų krakmolas garantuoja, kad jūsų vafliai bus puikiai traškūs išorėje ir minkšti viduje. Šis receptas buvo sukurtas ir išbandytas naudojant standartinę vaflinę, o ne tokią, iš kurios gaminami stori Belgijos stiliaus vafliai.
