Coho lašišos randamos visame Šiauriniame Ramiajame vandenyne ir daugumoje pakrantės upelių ir upių nuo Aliaskos iki Kalifornijos centrinės dalies. Šiaurės Amerikoje jų gausiausia pakrantės zonose nuo Aliaskos pietryčių iki Oregono centro.
Ar laukinė coho lašiša sveika?
Coho Salmon Nutrition
Kadangi Coho lašišoje yra palyginti mažai riebalų, joje yra labai daug b altymų. Coho lašiša taip pat laikoma labai sveika lašišos filė dėl joje mažai kalorijų ir didelio b altymų kiekio. Daugelis žmonių renkasi Coho lašišą dėl šio fakto ir dėl puikaus lašišos skonio.
Ar coho lašiša auginama ūkyje ar laukinė?
Pagrindiniai koho lašišos š altiniai yra Jungtinės Valstijos laukinėje sugautos žuvys ir Čilė bei Japonija ūkiuose auginamos žuvys. JAV rinkoje parduodami laukiniai kopūstai daugiausia yra iš Jungtinių Valstijų, o ūkiuose auginami kopūstai daugiausia iš Kanados.
Kodėl coho lašiša tokia brangi?
Lašiša yra brangi nes palyginti su kitų rūšių žuvimis ją pagauti gana sunku, o dėl savo populiarumo ji yra labai paklausi. Dėl teisės aktų, kuriais siekiama užkirsti kelią pernelyg intensyviai žvejybai, geidžiamiausias lašišų rūšis galima sugauti tik ribotą skaičių meškerėmis ir ritėmis.
Kuo skiriasi sockeye ir coho lašiša?
Sockeye Riebesnė žuvis su sodriai raudonu minkštimu, sockeye lašiša taip pat daug širdžiai naudingų omega-3, bet stipresnio skonioir puikiai atlaiko kepimą ant grotelių. Coho Coho yra švelnesnės ir dažnai šviesesnės spalvos. Pink ir Chum Tai mažesnės žuvys, dažniausiai naudojamos konservuotai arba rūkytai lašišai ir yra geras pasirinkimas iš biudžeto.
