Vienas ryškiausių sorgo mikroelementų yra geležis. Ketvirtadalyje puodelio sorgo yra maždaug 12% rekomenduojamos dienos normos. Kiti sorgo mikroelementai: kalis.
Ar sorgas tinka geležies trūkumui gydyti?
Sorgas yra maistinių medžiagų pripildytas grūdas, kurį galite naudoti įvairiais būdais. Jame gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip B grupės vitaminai, magnis, kalis, fosforas, geležis ir cinkas. Tai taip pat puikus skaidulų, antioksidantų ir b altymų š altinis.
Ar sorgas geresnis už kviečius?
Vitaminai (žr. 2 pav.) Kviečių tiaminas yra didesnis nei sorgo, o riboflavinas didesnis nei sorgo ir sorgo kiekis. Niacinas (neparodytas) ir vitaminas B6 labai nesiskiria tarp trijų rūšių miltų. Sorų miltuose vitamino E yra mažiau nei kitų dviejų rūšių miltuose.
Ar galiu valgyti sorgo kasdien?
Į savo kasdienį racioną įdėję vieną ar dvi porcijas sorgo, jūsų virškinimo sistema gali būti naudinga! Porcijoje sorgo yra 48 % rekomenduojamos paros normos ląstelienos! Skaidulos yra svarbiausias organizmo reguliatorius, padedantis maistui išlikti virškinimo sistemoje.
Ar sorgas geresnis už kukurūzus?
Sorguose yra šiek tiek daugiau kalorijų nei kukurūzuose, bet mažiau gramų riebalų. … Tarp javų grūdų sorgas užima penktą vietą pagal bendrą pasaulio produkciją, po kviečių, kukurūzų, ryžių ir miežių.
