Open Blue Cobia yra gaivaus, švaraus ir sviestinio skonio. Plačios dribsnių tekstūros ir tvirto b alto minkštimo rezultatas yra švelnus ir „nežuvingas“, jei galime taip pasakyti.
Ar kobija tinkama valgyti?
Kobija: kartais vadinama juodąja žuvimi, citrinžuve arba juodąja lašiša, kobija yra vienintelė jos žuvų genties (rachycentron) ir šeimos (rachycentridae) atstovė, todėl ji tikrai unikali, kaip ir sodraus skonio. … Kobiją vadina „geriausiu pasirinkimu“valgyti. Pabandykite kepti arba kepti ant grotelių kitą kartą, kai pamatysite jį parduodamą turguje.
Ar cobia geriau nei mahi mahi?
Pagauta gamtoje ir sugauta žuvų ūkiuose, Cobia dažnai lyginama su Mahi Mahi ir Swordfish pagal skonį ir skonį; bet jis yra šiek tiek sodresnis nei tos rūšys.
Ar kobija brangi?
Nepaisykite kai kurių žmonių nuomonės, kad kobija yra brangi žuvis. Tai labai prieinama kaina. Kobija brangi tik tokiuose regionuose kaip Europa, kur ji nėra gimtoji jų pakrantės vandenyse. Galite nusipirkti svarų ar daugiau šios unikalios b altos žuvies ir mes pristatysime jūsų užsakymą per naktį.
Ar galite pajusti kobijos skonį?
Kobija yra ne tik jaudinantis laimikis, bet ir skanus ! Kaip rašo LiveStrong.com, šią saldžią, beveik riešutinę mėsą galima kepti, kepti ant grotelių arba troškinti ir jai reikia tik lengvų prieskonių.
