Vitaminai ir mineralai laikomi pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis-nes veikdami kartu, jie atlieka šimtus organizmo vaidmenų. Jie padeda sutvirtinti kaulus, gydo žaizdas ir stiprina imuninę sistemą. Jie taip pat paverčia maistą energija ir atstato ląstelių pažeidimus.
Ar organizmas gali funkcionuoti be vitaminų?
Ir vis dėlto, jei negausite pakankamai 13 pagrindinių vitaminų, susirgsite ir galbūt mirsite. Viso to galite gauti iš savo dietos, o iš tikrųjų tikriausiai gausite pakankamai maisto, kurį valgote, kad kasdienis multivitaminų kiekis būtų nereikalingas.
Ar vitaminai reguliuoja organizmo funkcijas?
Vitaminai palaiko jūsų kaulus tvirtus, regėjimą aiškų ir aštrų, o odą, nagus ir plaukus sveikus ir spindinčius. Vitaminai taip pat padeda jūsų kūnui panaudoti suvalgyto maisto energiją. Mineralai yra cheminiai elementai, padedantys reguliuoti jūsų kūno procesus. Pavyzdžiui, kalis padeda jūsų nervams ir raumenims funkcionuoti.
Kokių vitaminų organizmas negali kaupti?
Riebaluose tirpūs vitaminai A, D, E ir K gali būti užrakinti kepenyse ir kūno riebaluose bei saugomi ilgą laiką. Vandenyje tirpūs vitaminai, įskaitant B kompleksą ir vitaminą C, dažniausiai saugomi tik trumpesnį laiką. Vitaminų trūkumas trunka savaites ar mėnesius, kol jis paveiks jūsų sveikatą.
Ar vitaminai svarbūs imuninei sistemai?
Vitaminai yra esminės mūsų mitybos sudedamosios dalys, kurios jau seniai žinoma, kad turi įtakos imuninei sistemai. Pastaraisiais metais vitaminams A ir D buvo skiriamas ypatingas dėmesys, nes buvo įrodyta, kad šie vitaminai daro netikėtą ir lemiamą poveikį imuniniam atsakui.
