Gyvų mėlynųjų krabų paprastai perkama po keliasdešimt, kiekvienas krabas sveria apie trečdalį svaro, o kiekvienas tuzinas turėtų kainuoti apie 25–85 USD. Išlaidos gali labai skirtis priklausomai nuo krabų dydžio, nes kuo didesnis krabas, tuo daugiau mėsos bus iš jo.
Kiek mėlynųjų krabų yra svaras?
Kiek mėlynųjų krabų yra svare? Numerio 1 krabuose (Jumbos) yra maždaug 1,5 krabų iki svaro. 2 krabų patinų (atrinktų) yra 2,04 krabų viename svare.
Kodėl mėlynieji krabai tokie brangūs 2021 m.?
Nors praeitais metais koronaviruso pandemija uždarė restoranus ir sukrėtė mėlynųjų krabų pramonę, 2021-ieji atnešė daugiau blogų naujienų: Kainos smarkiai išaugo dėl mėlynųjų krabų trūkumo Česapiko įlankoje, ilgą laiką buvo geriausias „gražios plaukikės“gamintojas, kuri išsiskiria ryškiai mėlynais nagais (Greenwire, balandžio …
Kodėl karališkasis krabas toks brangus?
Karališkųjų krabų kojų kaina iš dalies nustatoma pagal leistino derliaus dydį. Kvotos dažnai įgyvendinamos ir laikomos mažomis, kad būtų išvengta perteklinės žvejybos. Šios tvarumo priemonės yra fenomenalios karališkųjų krabų populiacijoms, tačiau jos linkusios išlaikyti brangesnę karališkųjų krabų kojų kainą.
Kodėl krabų kojos tokios brangios 2020 m.?
Kuo daugiau kartų jūsų suvalgytas krabas turi būti išsiųstas, tuo didesnė kaina bus, kai viskas bus pasakyta ir padaryta. Paprastai kuo daugiau produktas tvarkomas, tuo sunkiau išlaikyti mažesnę kainą. Turėdami viską, ko reikia, kad krabai iš jūros patektų ant jūsų stalo, būkite pasirengę už juos sumokėti nemažai.
