Ar peptidinės jungtys gali suktis?

Ar peptidinės jungtys gali suktis?
Ar peptidinės jungtys gali suktis?
Anonim

" kito (4-1 pav.).

Kodėl sukimasis apie peptidinę jungtį draudžiamas?

Kodėl sukimasis apie peptidinę jungtį draudžiamas ir kokios yra sukimosi nebuvimo pasekmės? Peptidinis ryšys turi dalinį dvigubo ryšio pobūdį, kuris neleidžia suktis. Šis sukimosi trūkumas riboja peptido pagrindo konformacijas ir riboja galimas struktūras.

Ar peptidinės jungtys gali sulenkti?

Kadangi polipeptido pagrindas, kurį laiko peptidiniai ryšiai, yra lankstus (dėl „sukimosi apie visus tuos ryšius“), grandinė gali sulinkti, pasisukti, ir sulenkti į labai didelę trijų matmenų formų įvairovę.

Ar peptidinės jungtys yra grįžtamos?

Nors peptidinės jungties susidarymas gali būti pakeistas pridedant vandens (hidrolizė), amidinės jungtys yra labai stabilios vandenyje, kai pH yra neutralus, ir peptidinių jungčių hidrolizė ląstelėse taip pat kontroliuojamas fermentiniu būdu.

Ar peptidinės jungtys turi kryptingumą?

Nors peptidų grupės geometrija yra fiksuota, ryšiai abiejose alfa anglies atomų pusėse gali suktis. Tai suteikia peptidų pagrindo lankstumo. … aminorūgščių seka b altyme turi kryptingumą arbaorientacija, kurią apibrėžia funkcinės grupės grandinės galuose.

Rekomenduojamas: